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华为手表接电话的设置方法可以通过以下步骤找到。
1、在手表主屏幕点击上键，进入应用列表。
2、在应用列表中点击“设置”。
3、进入设置界面后，点击“通话”选项。
4、在通话界面，可以看到与手机通话相关的设置选项，可以根据需求开启或关闭相关设置，例如蓝牙电话自动接听等，若手表与手机已连接，还可以查看和编辑手表的通讯录，可以在此界面设置接听电话的方式，比如可以通过滑动屏幕接听电话，还可以设置翻转手腕接听电话的功能。
不同型号的华为手表的界面和设置可能存在差异，建议根据自己的手表型号进行操作，如果在操作过程中遇到问题，可以参照手表的使用说明书或者联系华为客服进行咨询。